MENUS ET RESTAURATION C’est la société NEWREST ISIDORE, implantée à Barentin qui confectionne et et livre les repas, en moyenne 25 repas maternelles et 42 repas primaires par jour.Ils sont élaborés en tenant compte :- des besoins des convives dans le respects des recommandations du GEMRCN ( Le GEMRCN “Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition” est, depuis sa première version en 1999, un guide pratique concernant la qualité nutritionnelle des repas servis en restauration collective sociale.)- d’un référencement de fournisseurs locaux et régionaux et de leurs produits de qualité- du retour des remarques des clients sur les menus et les recettes des platsA chaque période , Newrest nous propose un choix de menus,En équipe( enseignantes et responsable de la cantine) nous effectuons une sélection que nous soumettons à un Parent d’élève, diététicien.Celui-ci nous apporte ses conseils, suggère des modifications pour garantir un bon équilibre nutritionnel aux enfants...au plus près de leurs goût !!Chaque mois, il est proposé des animations thématiques. Enfin, des bilans réguliers avec la diététicienne nous permettent de réajuster rapidement, en fonction des réactions des enfants.
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